เวลาไปเดินตามห้างสรรพสินค้า เชื่อว่าหลายคนก็คงจะรู้สึกหนักใจไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะไม่รู้ว่าจะรับประทานอาหารร้านไหนดี ด้วยเหตุนี้เราจึงอยากจะแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักกับร้าน Black Canyon เพราะเราเชื่อว่าเป็นร้านที่ทุกคนเคยผ่านหูผ่านตากันมาก่อน แต่น่าจะมีเพียงแค่ไม่กี่คนเท่านั้นที่เคยเข้าไปรับประทานอาหารของร้านดังกล่าว ส่วนหนึ่งเกิดจากการที่หลายคนเข้าใจผิดว่า ร้านนี้ให้บริการเฉพาะเครื่องดื่มเพียงแค่อย่างเดียวเท่านั้น แต่ความเป็นจริงแล้วพวกเขามีอาหารทั้งคาวหวานครบถ้วน พร้อมให้บริการสำหรับทุกท่าน สำหรับใครที่สนใจ EatAllAround จะพาคุณไปดูกันว่า ที่นี่มีเมนูไหนที่คุณควรลองชิมกันบ้าง
สาขาต่างๆของ Black Canyon คลิก
เปิดเมนูที่คุณไม่ควรพลาดในร้าน Black Canyon
ร้าน Black Canyon นั้นเป็นร้านอาหารที่หลายคนเข้าใจผิดคิดว่า เปิดเป็นร้านกาแฟโดยเฉพาะ เนื่องจากส่วนใหญ่แล้วเมนูที่เราเห็นด้านหน้าจะเป็นเมนูเครื่องดื่มเป็นหลัก แต่จริงๆแล้ว ร้านดังกล่าวมีครบตั้งแต่ของทานเล่นเรียกน้ำย่อยอย่าง BBQ Wings เมนูที่เราอยากจะแนะนำให้ทุกคนได้ลองรับประทานกัน โดยจะเป็นปีกไก่ทอดกรอบที่ทุกชิ้นได้ผ่านการคัดสรรคุณภาพมาเป็นอย่างดี มีความสดใหม่และขนาดกำลังพอดี นำเอามาทอดกรอบแบบสดใหม่ทุกวัน ไม่มีค้างคืนอย่างแน่นอน หลังจากนั้นเราก็สามารถเลือกรสชาติผงคลุกได้ 2 แบบประกอบไปด้วย ผงชีส ซึ่งจะเพิ่มรสชาติเค็ม มัน ให้กับปีกไก่ได้เป็นอย่างดี มีกลิ่นหอม รับประทานเข้าไปแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน และอีกแบบเป็นบาร์บีคิว ที่ช่วยเพิ่มรสชาติหวานเค็มลงตัวได้อย่างพอดิบพอดี ตัวสัมผัสของไก่ก็มีความกรอบนอกนุ่มใน รับประทานง่าย เผลอแป๊บเดียวก็รับประทานจนหมดแบบไม่ทันรู้ตัว
รับประทานของว่างกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เรามาต่อกันที่เมนูอาหารจานหลักกันบ้างกับข้าวยำปลาแซลมอนย่าง สำหรับคนที่อาจจะไม่ได้หิวมากหรืออยากจะได้อาหารมื้อเบาๆ มารับประทาน เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดสำหรับสายสุขภาพที่เราอยากจะแนะนำ ทางร้านได้นำเอาเนื้อปลาแซลมอนที่มีความสดใหม่มาแร่เอาก้างออกจนหมด ทำให้สามารถรับประทานได้อย่างง่ายดาย จากนั้นนำเอาไปย่างให้สุกกำลังดี ไม่แข็งหรือแห้งกระด้างจนเกินไป เนื้อปลายังคงมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสน้ำยำสูตรพิเศษที่มีครบรส ไม่ว่าจะเป็นรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวาน เสิร์ฟพร้อมกับผักสดไม่ว่าจะเป็นหอมใหญ่ มะเขือเทศเชอรี่ และผักสลัดที่เข้ากับยำได้เป็นอย่างดี รับประทานคู่กับข้าวหอมมะลิที่เสริมมาแล้วสามารถช่วยเสริมรสชาติความอร่อยและทำให้เราอิ่มท้องได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
หรือหากคุณอยากจะรับประทานข้าวที่มีรสชาติเข้มข้น แถมยังช่วยให้อิ่มท้องเราขอแนะนำเมนู ผัดเขียวหวานหมูเส้นทอดไข่ข้น เป็นเมนูที่จัดเต็มไม่ว่าจะเป็นข้าวที่นำเอาไปผัดด้วยพริกแกงเขียวหวาน ซึ่งมีความเข้มข้นถึงใจ รสชาติออกมากลมกล่อมกำลังดี มีความหอมของสมุนไพร รสชาติเผ็ดระดับปานกลาง ดังนั้นหากคุณรับประทานเผ็ดไม่เก่งก็สามารถรับประทานจานนี้ได้ ไข่ข้นก็ผ่านการปรุงมาอย่างพิถีพิถันให้มีเนื้อเนียนนุ่ม ตัดรสชาติความเผ็ดร้อนของแกงเขียวหวานได้เป็นอย่างดี หมูเส้นทอดก็หันมาแบบชิ้นหนาเต็มคำ ผ่านการหมักสูตรพิเศษทำให้มีรสชาติโดดเด่นเป็นของตัวเอง ทอดกรอบเพิ่มสัมผัสความกรุบให้จานนี้ดูมีสีสันมากขึ้นกว่าเดิม
สำหรับใครที่เบื่อข้าวเราขอแนะนำ สปาเก็ตตี้เบคอนกรอบ เป็นเมนูจากชาติตะวันตกที่ได้รับการดัดแปลงรสชาติให้ถูกลิ้นคนไทยอย่างเรา เส้นสปาเก็ตตี้ถูกต้มให้สุกพอดีมีความเหนียว นุ่ม เคี้ยวเพลิน เบคอนก็หั่นมาแบบชิ้นไม่หนาจนเกินไป ให้เราได้สัมผัสกับรสชาติความกลมกล่อมแบบเต็มคำ นำเอาไปทอดจนเหลืองกรอบส่งกลิ่นหอมเย้ายวนได้เป็นอย่างดี หลังจากนั้นก็นำเอาไปผัดและปรุงรสให้มีความจัดจ้านสไตล์ผัดขี้เมาที่ผสมผสานทั้งพริกไทยและพริกแห้ง ให้คุณได้สัมผัสความจัดจ้านแบบเต็มๆ คำ รับประทานคู่กับใบโหระพาที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหารจานนี้ได้ดีเลยทีเดียว
มาถึง Black Canyon ทั้งทีจะพลาดเมนูเครื่องดื่มได้อย่างไร สำหรับใครที่ชอบดื่มกาแฟเราขอแนะนำเมนู Dirty honey เป็นกาแฟซิกเนเจอร์ของทางร้านที่เสิร์ฟมาในแก้วร้อนขนาดเล็กกำลังดี ด้านล่างจะเป็นน้ำผึ้งแท้ ตามด้วยนมสดเย็นที่มีความเข้มข้นถึงใจ ด้านบนเป็นกาแฟเอสเพรสโซ่แบบเข้มข้นที่หากรับประทานร่วมกันแล้ว จะได้รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นน้ำผึ้งแท้ที่ทั้งหอมและหวาน นมที่ช่วยเสริมความมันนัว และกาแฟที่มีความขมแบบเข้มข้น หากคุณชื่นชอบการดื่มกาแฟจะต้องตกหลุมรักเมนูนี้อย่างแน่นอน
Black Canyon ร้านสัญชาติไทยที่หลายคนเข้าใจผิด คิดว่าเป็นแฟรนไชส์จากต่างประเทศ
Black Canyon เป็นร้านอาหารที่เราคุ้นหูคุ้นตากันเป็นอย่างดี ในวันนี้นอกจากเราจะมาแนะนำว่า ร้านดังกล่าวไม่ได้มีเพียงแค่เครื่องดื่มแต่มีอาหารคาวด้วย เรายังจะพาทุกคนมาแนะนำให้รู้จักร้านนี้อย่างแท้จริง ในความเป็นจริงแล้ว Black Canyon เป็นร้านสัญชาติไทยถึงแม้ว่าจะมีชื่อเป็นภาษาอังกฤษก็ตาม ถูกก่อตั้งโดยคนไทยมาตั้งแต่ในปี 2536 สาเหตุที่เรามักเห็นร้านดังกล่าวอยู่ตามห้างสรรพสินค้า สนามบิน มหาวิทยาลัย ไปจนถึงโรงพยาบาล เกิดจากเป้าหมายหลักของร้านนี้ก็คือ ต้องการที่จะให้ทุกคนสามารถเข้าถึงร้านอาหารได้อย่างง่ายดาย การตกแต่งร้านก็ตกแต่งแบบสบายๆ เหมาะสำหรับการนั่งทำงาน พักผ่อน หรือใช้เวลาดีๆร่วมกับคนที่คุณรัก ที่สำคัญเมนูของร้านนี้ยังมีราคาน่ารักอีกด้วย ราคาส่วนใหญ่จะไม่เกิน 200 บาท ส่วนเครื่องดื่มราคาก็จะเริ่มต้นตั้งแต่ประมาณ 69 บาทขึ้นไป กำแบงก์ร้อยเข้าไปก็สามารถใช้บริการร้านนี้ได้แล้ว
ร้านดังกล่าวปัจจุบันมีอยู่หลายสาขาทั่วประเทศไม่ว่าจะเป็นในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ ขอนแก่น ชลบุรี และจังหวัดอื่นๆ อีกมากมาย ไม่เพียงเท่านั้นยังมีการขยายสาขาออกไปในประเทศเพื่อนบ้านอีกด้วยไม่ว่าจะเป็นลาว อินโดนีเซีย กัมพูชา มาเลเซีย เมียนมาร์ และฟิลิปปินส์ ทุกคนสามารถติดตามข่าวสารของทางร้านได้ผ่านทาง Facebook : Black Canyon หรือ https://www.blackcanyonthai.com และยังสามารถโทรศัพท์สอบถามกับทางร้านได้โดยตรงที่หมายเลข 02-370-1707 ได้อีกด้วย