KHAAM Khaoyai คาเฟ่สไตล์ชนบทญี่ปุ่น ไม่มีกาแฟ แต่ชาเขียวเด็ด!!  

เขาใหญ่ เต็มไปด้วยคาเฟ่มากมายก็จริง แต่ถ้าหากคุณอยากสัมผัสบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่น ชนบท ลิ้มลองรสชาติมัจฉะ ชาเขียวแสนอร่อย KHAAM Khaoyai ก็น่าจะตอบโจทย์อย่างยิ่ง ที่นี่บรรยากาศดี มีของอร่อย รีวิวแน่น แต่ถ้าคิดว่าจะมากินกาแฟต้องเลี้ยวรถกลับทันที เพราะเขาไม่มีเมนู Coffee ขายเลยแม้แต่แก้วเดียว รู้แบบนี้แล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าร้านดังร้านนี้จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง

ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่

รีวิวคาเฟ่ดัง เขาใหญ่ KHAAM Khaoyai มีอะไรน่าสนใจบ้าง? 

แน่นอนว่า KHAAM Khaoyai จะต้องเป็นคาเฟ่ เขาใหญ่ อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ที่นี่โดดเด่นด้วยสไตล์การตกแต่งร้านตามแบบฉบับชนบทประเทศญี่ปุ่น แต่ทั้งนี้ก็ยังคงผสมผสานความเป็นเมือง ความโฮมมี่ และตกแต่งเข้ากับยุคสมัยด้วยการเลือกโทนสีขาว โดนใจวัยรุ่น และรูปทรงเรียบง่าย ท่ามกลางธรรมชาติรายล้อมด้วยไผ่ บรรยากาศเงียบ สงบ สบายตา เหมาะแก่การพักผ่อนมาทานเครื่องดื่มและเบเกอรี่ในวันมาเที่ยว 

วิธีการเดินทาง 

สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากมาชิมรางความอร่อยและบรรยากาศดีๆ ของคาเฟ่ ชาเขียวแห่งนี้ หากมาจากเขาใหญ่ก็สามารถเดินทางผ่านถนนหมายเลข 2090 กันได้เลย มุ่งหน้าไปโบนันซ่าเพื่อเชื่อมต่อถนนหมายเลข 2235 ไปยังตำบลหนองสาหร่าย เมื่อถึงช่วงฟาร์มโชคชัยแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยกำนันโจ้ ถึงตรงนี้แล้วก็อาจจะมีอาการงงอยู่บ้าง เนื่องจากทางจะซับซ้อนหน่อย แนะนำให้เปิด Google map ตาม GPS เข้าไปจะง่ายกว่า         

บรรยากาศ 

เมื่อจอดรถที่หน้าร้าน สิ่งแรกที่สามารถสังเกตได้เลยก็คือตัวอาคารสีขาว เรียบง่ายราวกับคาเฟ่ มินิมอลในเมืองที่เราคุ้นตา แต่ใครจะรู้ว่าเมื่อแชะรูปเสร็จ เดินผ่านประตูเข้าไปด้านใน KHAAM Khaoyai กลับเต็มไปด้วยแมกไม้นานาพันธุ์ และต้นมะขามเป็นร่มเงาใหญ่ ความรู้สึกแตกต่างจากเมื่อตอนลงรถอย่างเห็นได้ชัด 

อาคารของ KHAAM Khaoyai มีด้วยกันทั้งหมด 2 ชั้น ให้อารมณ์เหมือนบ้านสไตล์ญี่ปุ่นที่อยู่แถวชานเมือง แถมยังมีรั้วไม้ไผ่ การแต่งสวน ระเบียงไม้กว้างยื่นออกมาเป็นพื้นที่สำหรับให้ลูกค้ามานั่งจิบชา ชมวิวธารน้ำจำลองสุดร่มรื่น เหมาะแก่การหยิบแลบท็อปสักเครื่องมานั่งทำงานชิลล์ๆ นอกจากบาร์แบบห้อยขาแล้วก็ยังเสริมโต๊ะญี่ปุ่นตัวเล็กเอาไว้ด้วย 

หากได้ลองเลื่อนประตูไม้เข้าไปยังขาม คาเฟ่บรรยากาศก็จะแตกต่างจากด้านนอกออกไปอีกอย่างสิ้นเชิง ด้านในออกแบบตกแต่งให้มีความเป็นธรรมชาติ เน้นผนังสีขาว และพื้นปูนดิบๆ มาพร้อมที่นั่งบริเวณโซนข้างเคาน์เตอร์บาร์ เฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่ทำจากไม้ด้วยกันทั้งสิ้น เพิ่มอารมณ์ป่าเข้าไปโดยการวางขอนไม้ไว้ตามมุมต่างๆ แถมเพดานยังโล่ง โปร่ง สบาย ดูอลังการอย่างยิ่ง 

แนะนำเมนู 

อย่างที่ได้กล่าวไปตั้งแต่ต้นว่า KHAAM Khaoyai เขาเน้นเครื่องดื่มอย่างมัจฉะสไตล์ญี่ปุ่น และที่นี่ไม่มีกาแฟคอยรองรับลูกค้า ดังนั้นแขกผู้มาเยือนก็จะได้ลิ้มลองเมนูที่ทางร้านถนัดจริงๆ ทำออกมาด้วยใจ ทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ส่วนจะมีอะไรน่าสนใจ ตามมาดูเลยดีกว่า 

Matcha Bamboo (130 บาท) เป็นเมนูสุดครีเอทจากคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่ใครมาแล้วต่างก็ต้องสั่ง เพราะสิ่งแรกที่โดดเด่นสะดุดตาก็คือ ภาชนะใส่ซึ่งเสิร์ฟมาในกระบอกไม้ไผ่สีเขียว ด้านในคือมูสมัจฉะนุ่มละมุน หอมขั้นสุด แอบมีความเข้มข้น อร่อย ไม่หวาน แต่หลายคนก็อาจจะไม่ชอบตรงที่เขาเป็นมูสนี่ล่ะ แต่สั่งมาทานกับครัวซองต์อร่อยเลย ถ่ายรูปสวยมากๆ 

และเมนูที่ใครมาเยือน KHAAM Khaoyai ต่างก็ต้องสั่งคงหนีไม่พ้น Iced Latte Matcha (150 บาท) ความพิเศษก็คือเราสามารถเลือกได้ว่าชอบความเข้มข้นและ Notes ของมัจฉะแบบไหน ทางร้านเขามีบอกเอาไว้ชัดเจน หรือจะรีเควสเป็นพิเศษไปเลยก็ได้ พนักงานเขาใจดี ไม่เหวี่ยงหรือวีน อย่างถ้าเป็นมัจฉะลาเต้ no.003 รสชาติออกแนว Pink Flower และ Light Green เหมาะสำหรับคนกินชาเขียวมากกว่ามัจฉะ รสอ่อนๆ หน่อยไม่เข้มมาก แต่หอมเตะจมูกขั้นสุด 

Bamboo Matcha Melt Cake (120 บาท) ก็เสิร์ฟมาในกระบอกไม้ไผ่อีกเช่นกัน ลักษณะจะเป็นเค้กมัจฉะละลาย ราดครีมเข้มข้นด้านบน โรยผงมัจฉะแท้ ท็อปข้าวคั่วญี่ปุ่นหรือที่เขาเรียกกันว่าเก็นไมฉะ เพิ่มความกรุบกรอบ โดยรวมแล้วหอม อร่อย มีเอกลักษณ์มากๆ ใครกำลังตามหาร้านเค้ก เขาใหญ่บอกเลยว่าต้องมาลองสักครั้งในชีวิต คือจัดเต็มมาก เมนูเยอะจนลายตา ไม่คาดคิดมาก่อนเลยว่าชาเขียวจะนำมารังสรรค์เมนูได้มากมายขนาดนี้ แถมยังมีชาชนิดอื่นๆ มากโขเลยล่ะ 

ข้อมูลเพิ่มเติม 

เปิดทำการ : 8.30–18.00 น. ของทุกวัน  

ที่จอดรถ : มี 

โทร : 098-889-6996 

เว็บไซต์ : Khaam Khaoyai 

ที่อยู่ : ตำบลวังไทร อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130 

พิกัด : https://goo.gl/maps/FYx8qMgsoz6seE5Q9 

และนี่ก็คือรีวิวร้าน KHAAM Khaoyai คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่ถูกออกแบบตกแต่งมาอย่างดี เพื่อรองรับลูกค้าผู้หลงไหลในการเปลี่ยนบรรยากาศ หาที่ถ่ายรูปสวยงาม แต่ในขณะเดียวกันก็ยังต้องการคุณภาพของเครื่องดื่มและของหวาน ไม่ใช่แค่จะมาหาคอนเทนต์อย่างเดียว ใครชื่นชอบชาเขียว มัจฉะ ที่นี่น่าจะตอบโจทย์ที่สุดเมื่อมาเยือนเขาใหญ่ สุดท้ายนี้เราหวังอย่างยิ่งว่าบทความดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนๆ ที่กำลังตามหาร้านอร่อยกันอยู่นะคะ ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ได้ที่ EatAllAround