ยุ้งข้าวหอม ร้านอาหารใต้แท้ ดั้งเดิม 19 ปี ต้นตำรับจากเกาะสมุย !!
ยุ้งข้าวหอม (แอมพาร์ค จุฬา) คือหนึ่งในร้านอาหารที่ใครต่างก็ต้องตามหารีวิวก่อนเข้าไปลอง เพื่อนๆ ทราบหรือไม่ว่าร้านนี้ได้รับสัญลักษณ์ Bib Gourmand จากมิชลิน ไกด์ การันตีว่าเป็นร้านถูกและอร่อย คุ้มค่าด้วยล่ะ ซึ่งวันนี้เราจะขอหยิบเอาร้านดังกล่าวมารีวิวในหลายมิติ ทั้งบรรยากาศ และความน่าสนใจด้านอาหาร และต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณไม่ควรพลาดเด็ดขาด
ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่
รีวิวร้านอาหารใต้ ยุ้งข้าวหอม (แอมพาร์ค จุฬา) มีอะไรน่าสนใจ?
อย่างที่เราได้เล่าไปคร่าวๆ แล้วว่า “ยุ้งข้าวหอม” คือหนึ่งในร้านอาหารใต้ ในกรุงเทพฯ ที่มีผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารการันตีมาให้แล้วว่า อร่อยและราคาสมเหตุสมผล แต่ก็ยังมีสิ่งที่เพื่อนๆ อาจต้องการรู้ในอีกหลายมิติ ร้านจะตั้งอยู่บนชั้น 1 ของโครงการ I’m Park จุฬาฯ ซึ่งเป็นศูนย์การค้าที่จำหน่ายของแบรนด์ Hi-end และเต็มไปด้วยคาเฟ่ ร้านอาหารมากมาย
การเดินทาง
สำหรับวิธีการเดินทางมายังร้านอาหาร จุฬาฯ แห่งนี้ก็สามารถทำได้หลากหลายแนวทางเลยทีเดียว แนะนำเป็นรถไฟฟ้า BTS สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ ใช้ทางออกที่สาม เพื่อลงมายังด้านล่างจากนั้นเดินไปยังถนนจุฬา 100 ปี ใครสะดวกนั่งมอเตอร์ไซด์รับจ้าง เพื่อมายังถนนจุฬาฯ ซอย 9 ก็ได้เช่นกัน ถ้ามารถยนต์ส่วนก็ตัวเข้าซอยได้ตามนี้เลยเช่นกัน
บรรยากาศร้าน
ยุ้งข้าวหอม นั้นตามหาไม่ยากเพราะอยู่ที่ชั้น 1 ของศูนย์การค้า จึงค่อนข้างง่ายต่อการมองเห็น บรรยากาศร้านมุมตึกอาจไม่ค่อยมีความแปลกใหม่เท่าไรนัก เน้นโครงสร้างแบบเรือนกระจก เป็นสไตล์ฮอตฮิตตลอดกาล แต่ประตูดันใช้งานไม้บานใหญ่ ซึ่งเมื่อเราเปิดเข้าไปก็จะพบกับการตกแต่งสไตล์ Natural ตามแบบฉบับของชาวใต้ ที่เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นมาประยุกต์ได้อย่างลงตัวและน่าสนใจ ฉลาดในการเลือกสิ่งของอย่างเช่น ลวดลายทออันแสนประณีตของผ้าบาติกตามหมอนอิง เบาะโซฟาซึ่งวางอยู่บนไม้อีกที ทว่าเมื่อมีการรีโนเวทร้านใหม่บางสิ่งอย่างก็อาจหายไปบ้าง ซึ่งพักหลังเขาก็เน้นนำภาพวาดมาตกแต่งแทน
บรรยากาศโดยรอบของทางร้านค่อนข้างโปร่ง โล่ง สบาย เนื่องจากเพดานสูงมาก มีแสงธรรมชาติสอดส่องเข้ามาลดกลิ่นอับได้เป็นอย่างดี แถมแอร์ของร้านดังจุฬาฯ ร้านนี้ ก็ยังเย็นสบาย ในขณะเดียวกันก็ประดับประดาโคมไฟสีสันอบอุ่น มีการจัดชุดที่นั่งหลากหลายรูปแบบทั้งโต๊ะเก้าอี้แบบกลุ่มก้อนในระยะห่างพอดิบพอดี เมาท์กับเพื่อนสบายไม่รบกวนชาวบ้านมาก และกั้นพื้นที่ให้เป็นสัดส่วนสักหน่อย สำหรับคนที่ชื่นชอบความเป็นส่วนตัว โดยรวมแล้วยุ้งข้าวหอมเหมาะสำหรับคนทุกรูปแบบเลยทีเดียว
แนะนำเมนูอาหาร
ยุ้งข้าวหอม เป็นร้านอาหารใต้ จุฬาฯ กึ่งคาเฟ่เบาๆ เพราะทางร้านเน้นจัดหนักไปที่เมนูคาว อาหารมื้อหลักสัญชาติเกาะสมุยแท้แน่นอน รสชาติเผ็ดจี๊ดจ๊าด จัดจ้านตามสไตล์แดนด้ามขวาน แต่ถึงกระนั้นก็ยังตัดจุดเดือดด้วยความโรแมนติกเติมแต่งเมนูเครื่องดื่มเย็น ของหวานสไตล์ไทยๆ เสิร์ฟให้แขกผู้มาเยือนได้เสพสุขสมสุนทรีทวีคูณขึ้นไปอีกขั้น
ความจริงแล้วมีอาหารที่เราอยากแนะนำเยอะมากๆ เพราะยุ้งข้าวหอม เขารังสรรค์แต่ละเมนูออกมาโดนใจคนกรุงขั้นสุด แต่ขอพามาเริ่มกันด้วยจานหลักน่าสนใจอย่างคั่วกลิ้งหมูสับ (170 บาท) เป็นจานที่มาแล้วต้องสั่ง เพราะทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก เน้นความถึงเครื่อง หอมกลิ่นสมุนไพร รสเข้มข้น เผ็ดนำโด่งแม้จะสั่งเผ็ดน้อย ตามมาด้วยเค็มกลมกล่อม ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงอย่างแตงกวา ถั่วฝักยาวดิบกรอบอร่อยเต็มสิบ จนต้องยกให้เป็นร้านอาหารตามสั่งคุณภาพคับแก้วเลยล่ะ
เมนูแบบฉบับใต้สุดฤทธิ์จากยุ้งข้าวหอม กินกับข้าวสวยอร่อยเหาะอีกหนึ่งจานที่อยากแนะนำก็คือ กุ้งผัดกะปิสะตอ (240 บาท) ซึ่งก่อนทานก็ต้องยอมรับว่ากินแล้วควรแปรงฟัน ส่วนรสชาติน่ะฟันธงว่าเด็ด ดีงามตรงวัตถุดิบกุ้งเนื้อแน่นมาก ใส่มาประมาณ 4 ตัว ส่วนสะตอเม็ดเบ้อเริ่ม กรอบ เคี้ยวมันมาก ให้น้ำกะปิมาเยอะคลุกข้าวได้ฟินเต็มกำลัง ในส่วนของข้าวสวยจะเป็นสายพันธุ์ข้าวหอมนครศรีธรรมราช (จานละ 35 บาท)
กินคาว ไม่กินหวานสันดานไพร่ หากคุณกำลังตามหาร้านขนมไทย จุฬาฯ ก็ต้องแวะมาลอง เมนูแนะนำได้แก่ ขนมโคน้ำกะทิ (120 บาท) ซึ่งเป็นเมนูไทยโบราณที่หาทานได้ยากขึ้นทุกวัน ขนมโคจะให้อารมณ์เหมือนขนมต้มเนื้อหนึบ แต่สีสันดึงดูดใจมากกว่า สอดไส้มะพร้าวด้านใน ทานกับน้ำกะทิหอมหวาน กลมกล่อม โรยงาหน่อย เสิร์ฟมาในกะลามะพร้าวถ่ายรูปสวยไปอีก
เครื่องดื่มของยุ้งข้าวหอมเป็นแบบทั่วไปไม่ว่าจะเป็นน้ำเปล่า น้ำอัดลม ชาไทย เครื่องดื่มน้ำสมุนพรแบบไทยอันนี้ทีเด็ด และนอกจากนี้ก็ยังมีเบียร์เย็นเอาไว้รองรับลูกค้าอีกด้วย
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดทำการ : 10:00–22:00 น. ของทุกวัน
ที่จอดรถ : มี
โทร : 063-465-6565
Facebook : ยุ้งข้าวหอม Yoong Khao Hom
ที่อยู่ : 355 โครงการ แอมพาร์ค ห้องเลขที่ บี 101 ถนนเจริญเมือง วังใหม่ ปทุมวัน กรุงเทพ
พิกัด : https://goo.gl/maps/zPgDkJqHwceKFNyH8
และนี่ก็คือรีวิวร้านอาหารมิชลินไกด์ ใจกลางเมืองกรุงฯ อย่าง “ยุ้งข้าวหอม” ซึ่งน่าจะเป็นร้านที่ใครหลายคนตามหารีวิวแบบละเอียดกันอยู่ บอกเลยว่าเขาเป็นทั้งคาเฟ่ และพื้นที่ปลอดภัยสำหรับอาหารใต้ที่น่าสนใจอย่างมาก รสชาติเด็ดดวง เต็มสิบไม่หัก เดินทางมาไม่ยาก ถึงแม้บรรยากาศโดยรอบจะไม่ได้วิเศษวิโส ดุจดั่งร้านในโรงแรมห้าดาว แต่ก็มอบสัมผัสความอร่อยที่ฉายชัดไปยังลูกค้าอย่างลงตัวและน่าประทับใจ ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ได้ที่ EatAllAround
