โกเผือก โกดำ ร้านสำหรับคนตื่นเช้าในเชียงใหม่ที่คุณควรลองไปสัมผัส

ถ้าพูดถึงการไปเที่ยวเชียงใหม่แล้ว เชียงใหม่เป็นเมืองที่มีสถานที่ท่องเที่ยวเยอะมาก และวันๆนึง ก็จะต้องไปเที่ยวหลายที่มากๆ ต้องตื่นแต่เช้า เพื่อจะได้เก็บครบทุกที่ในทริปนั้น วันนี้  EatAllAround เลยจะมาแนะนำร้านอาหารเช้าที่ดังมากๆในเชียงใหม่ นั่นก็คือร้าน โกเผือก โกดำ เป็นร้านสำหรับคนตื่นเช้าโดยเฉพาะ เพราะหากคุณมาสาย คุณก็หมดสิทธิ์ที่จะได้ชิมความอร่อยของอาหารที่มีขายภายในร้าน ซึ่งเราต้องขอบอกเลยว่า แต่ละเมนูนั้นล้วนเด็ดดวงเป็นอย่างยิ่ง และเราจะถือว่าคุณพลาดมาก ถ้าไม่ได้มีโอกาสมาทานอาหารร้านนี้ ร้านนี้จะเด็ดสมกับที่เราได้กล่าวไปหรือไม่ เราจะพาทุกคนไปพิสูจน์ด้วยตาตัวเอง ไปติดตามกันได้เลย

ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่

รีวิวร้านโกเผือก โกดำ ร้านที่หากตื่นสายอาจไม่ได้กิน

โกเผือก โกดำ เป็นร้านอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงเช้า หากคุณตื่นสายหรือมาเอาตอนช่วงบ่าย ก็มีโอกาสที่จะพลาดชิมเมนูของพวกเขาเช่นเดียวกัน ที่สำคัญแต่ละเมนูมันก็เหมาะสำหรับการรับประทานตอนเช้ามากกว่าอีกด้วย ดังนั้นในตอนเช้านักท่องเที่ยวรวมไปถึงชาวเมืองเชียงใหม่ จึงต่างเดินทางหลั่งไหลกันมายังร้านอาหารเช้าร้านนี้กันอย่างเนืองแน่น ตัวร้านจะตั้งอยู่ในตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ หากไม่คุ้นเส้นทางก็อาจจะหาได้ยากสักหน่อย เพราะลักษณะภายนอกร้านไม่ได้มีอะไรโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ มีเพียงป้ายที่ไม่ได้ใหญ่มากนักบอกว่านี่คือร้าน โกเผือก โกดำ อยู่หน้าร้านเท่านั้น หากคุณนำรถมาเองจะมีที่จอดอยู่บริเวณด้านข้างคอยให้บริการ ไม่ต้องเดินปไกลและไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัย ตัวร้านจะตกแต่งสไตล์บ้านๆ แบบ OPEN AIR ให้คุณได้สัมผัสกับอากาศสดชื่นของจังหวัดเชียงใหม่แบบเต็มปอด 

เมื่อมาถึงร้านเมนูอาหารที่คุณไม่ควรพลาดโดยเด็ดขาด มีอยู่ด้วยกันหลายเมนู เริ่มต้นที่เมนูแรกเลยก็คือเมนู SIGNATURE ที่หากไม่ได้ชิมก็นับว่ามาไม่ถึงร้านนี้นั่นก็คือ ขนมปังสังขยา ที่มาพร้อมกับสังขยา 4 สี แบบพาสเทลน่ารักๆ เราสามารถเลือกได้ว่าจะรับประทานคู่กับขนมปังปิ้งหรือขนมปังนึ่ง แล้วแต่ความชอบ ขนมปังนึ่งก็จะให้รสสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น รับประทานเข้าไปแล้วทั้งอุ่นและอิ่มท้อง สำหรับขนมปังปิ้งก็กรอบนอกนุ่มในและมีกลิ่นหอมของเนย ซึ่งดีทั้งสองแบบ ส่วนตัวสังขยานอกจากจะสีสันสดใสเหมาะสำหรับการถ่ายรูปแล้ว รสชาติก็ยังดีอีกด้วย มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษและไม่หวานมากจนเกินไป ทำให้สามารถรับประทานได้เรื่อยๆ โดยที่ไม่รู้สึกเลี่ยน ถึงแม้ว่าจะจัดจานมาอย่างสวยงามแถมปริมาณก็ให้ค่อนข้างเยอะ แต่ชุดนี้ราคาเพียงแค่ 50 บาทเท่านั้น

อีก 1 เมนูที่เราอยากจะแนะนำก็คือ ขนมปังอ้อย เป็นขนมปังชาร์โคลสีดำที่ดีต่อสุขภาพ นำเอาไปทาเนยแล้วปิ้งจนมีกลิ่นหอม มีรสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำตาลอ้อยและนมข้นที่ราดมาแบบจัดเต็ม ต้องบอกก่อนว่าเมนูนี้ค่อนข้างหวาน แต่รสชาติที่หวาน สามารถตัดกับความฝาดของขนมปังชาโคลได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว 

สำหรับใครที่หิ้วท้องมารับประทานขนมปังอย่างเดียวก็คงจะไม่รู้สึกอิ่ม เพราะฉะนั้นต้องตามมาด้วยไข่กระทะ ของอร่อยที่ได้รับความนิยมในการรับประทานตอนเช้า มีให้เลือกทั้งหมด 2 ขนาด ประกอบไปด้วย แบบธรรมดาราคา 45 บาท และแบบพิเศษราคา 55 บาท เป็นไข่กระทะธรรมดาทั่วไปที่ทำออกมาได้รสชาติค่อนข้างดี ไข่ดาวด้านล่างมีความกรอบ ส่วนไข่แดงยังคงไม่สุก เวลาตักรับประทานไข่แดงจึงเยิ้มจนน้ำลายสอ ด้านบนโปะด้วยกุนเชียงและหมูยออย่างดีที่เข้ากันได้อย่างลงตัว และที่สำคัญยังโรยผักแบบจัดเต็มทั้งผักชี ต้นหอม และกระเทียมเจียว ช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติของไข่กระทะจานนี้ให้ดีมากขึ้นกว่าเดิม 

หรือหากใครอยากจะรับประทานเป็นเมนูอาหารแบบจริงจัง ที่ร้านก็ยังมีอีก 2 เมนู นั่นก็คือ ข้าวต้ม และก๋วยจั๊บญวน พูดถึง ข้าวต้มกันก่อน ราคาเพียงแค่ถ้วยละ 55 บาท แต่ปริมาณจัดเต็มจนจุกอย่างแน่นอน น้ำซุปหอมกระดูกหมู รสชาติกลมกล่อมกำลังดีรับประทานง่าย เหมาะสำหรับการรับประทานตอนเช้าแบบเบาๆ ก่อนไปตะลุยคาเฟ่ ในถ้วยนี้จะมีทั้งเนื้อไก่ฉีกและหมูยอที่ช่วยให้รสชาติของข้าวต้มอร่อยขึ้นกว่าเดิม หรือหากคุณอยากจะรับประทานเมนูที่อิ่มท้องมากขึ้น อีกเมนูก็คือ ก๋วยจั๊บญวน เช่นเดียวกัน ราคาอยู่ที่ 55 บาทเท่านั้น และเสิร์ฟมาในชามที่ค่อนข้างใหญ่เช่นเดียวกัน ถึงแม้จะเป็นน้ำซุปใสแต่รสชาติมีความเข้มข้นเป็นอย่างมาก หมูยอกับกระดูกหมู ก็ถูกต้มมาเป็นอย่างดีจนรับประทานได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มโบราณอย่างกาแฟ ชาจีน และน้ำสมุนไพร ให้คุณได้ลองดื่มกันอีกด้วย สำหรับใครที่อยากสัมผัสกับอาหารแบบโบราณ จะลองสั่งไข่ลวกมารับประทานคู่กับกาแฟดำก็เข้ากันได้ดีไม่น้อยเลย

เพราะเหตุใดผู้คนจึงนิยมเดินทางมาเยือนร้านโกเผือก โกดำ

ความจริงแล้วหากมองจากภายนอกร้านโกเผือก โกดำ ที่เรามาแนะนำกันในวันนี้ ก็เป็นเพียงแค่ร้านธรรมดาทั่วไป ที่ไม่ได้มีการตกแต่งสวยงามเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะหากเทียบกับบรรดาคาเฟ่ทั้งหลายที่อยู่ทั่วทุกมุมถนนในจังหวัดเชียงใหม่ แต่มันกลับกลายเป็นที่เที่ยวเชียงใหม่ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นักท่องเที่ยวที่หากเดินทางมาถึงเชียงใหม่แล้ว ก็มักจะต้องมารับประทานอาหารเช้าที่ร้านนี้ให้ได้อย่างน้อยสักวัน ในระหว่างที่ยังเดินทางท่องเที่ยวในเมืองเชียงใหม่ นั่นก็เป็นเพราะว่า เมนูของร้านนี้มีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก รสชาติทำออกมาได้ดีถูกปากคนส่วนใหญ่ ราคาไม่ได้แพงจนเกินไปสามารถจับต้องได้ง่าย อาหารแต่ละจานที่ให้บริการมีการตกแต่งอย่างสวยงามและแปลกแหวกแนวไม่เหมือนใคร และที่สำคัญคืออยู่ใจกลางเมืองไม่ไกลจากแหล่งท่องเที่ยวอื่นสักเท่าไหร่ มันจึงกลายเป็นจุดหมายปลายทางในตอนเช้า ที่หลายคนเลือกจะแวะมาชิมก่อนจะเดินทางไปท่องเที่ยวที่อื่นต่อนั่นเอง

 ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ด้านหลังโรงแรมฮอลิเดย์การ์เด้น บ้านน้ำแม่ ซอย 3 ตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ โดยทางร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 07:30 น. ไปจนถึง 14:00 น. และปิดให้บริการในทุกวันอังคาร สามารถโทรศัพท์สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ผ่านทางหมายเลขโทรศัพท์ 090-891-9622 และยังสามารถติดตามข่าวสารของทางร้านได้ผ่านทาง Facebook Page : โกเผือกโกดำ l GopuekGodum ได้อีกด้วย เราบอกเลยว่าหากคุณไม่ได้แวะมา ถือว่าคุณมาไม่ถึงเชียงใหม่ เราเตือนแล้วนะ!!!