“ไม้หมอน ฟอเรสต์” ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ซีฟู้ดเด็ด ท่ามกลางไอหมอก!! 

ไม้หมอน ฟอเรสต์ เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารชื่อดังร้านหนึ่งในเมืองภูเก็ต ที่ทั้งคนพื้นที่และนักท่องเที่ยวนิยมแวะเวียนกันมาอย่างไม่ขาดสาย เพราะบรรยากาศร้านสไตล์ร่มรื่น แตกต่างจากทะเลที่เห็นจนชินตา ได้มาพักผ่อนหย่อนใจ ทานเมนูอาหารซีฟู้ดเลื่องชื่อส่งตรงจากทะเลอันดามัน ไม่ว่าจะมาในช่วงฤดูกาลไหนก็อิ่ม อร่อย กลับไปเช่นกัน 

ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่

รู้จักกับ ไม้หมอน ฟอเรสต์ ร้านอาหาร ภูเก็ต สุดเด็ด บรรยากาศดี น่าสนใจอย่างไร 

ไม้หมอน ฟอเรสต์ เป็นร้านอาหารพื้นเมือง ภูเก็ต ที่ตั้งอยู่ติดกับถนนพังงา ในตำบลตลาดใหญ่ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารการกิน พร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบเต็มอัตรา บรรยากาศดี มีไอหมอกและควันคละคลุ้งท่ามกลางป่า ซึ่งเหมาะการพาครอบครัวมาพักผ่อนหย่อนใจ พาเพื่อนฝูง คนที่ทำงานมาจัดเลี้ยงเนื่องในโอกาสต่างๆ อย่างมาก 

การเดินทาง 

สำหรับการเดินทางมายังร้านไม้หมอน ฟอเรสต์แห่งนี้ เส้นทางไม่ซับซ้อนสักเท่าไร แนะนำให้ขับรถตาม Google map มาได้เลยง่ายๆ ไม่หลงทางอย่างแน่นอน ร้านตั้งอยู่ที่ถนนพังงาซอย 3 เลี้ยวเข้าซอยตรงข้ามกับ Royal Phuket City Hotel เข้าไปสักประมาณกลางๆ ซอยหน่อย ร้านจะอยู่ข้างๆ โรงแรม Blu Monkey Hub & Hotel Phuket อีกที ซุ้มประตูหน้าร้านสวยเด่นเห็นชัดเจน มีป้ายชื่อกำกับบอกเอาไว้ ไม่มีทางเข้าผิดอย่างแน่นอน พื้นที่กว้างขวาง ที่จอดรถเยอะ สะดวกสบายดีเลยทีเดียว 

บรรยากาศร้าน 

อันดับแรกเมื่อผ่านซุ้มประตูไม้ไผ่สุดอลังการของไม้หมอน ฟอเรสต์เข้าไป เราก็จะพบเจอกับเคาน์เตอร์บาร์สำหรับรับออเดอร์ต่างๆ ก่อนที่เราจะไปยังจุดอื่น ภายในอาณาบริเวณของทางร้านเต็มไปด้วยป่าไม้จำลอง สุดร่มรื่น พร้อมเครื่องพ่นหมอกควัน ทำให้อากาศเย็นสบาย ไม่ร้อนตลอดทั้งวัน โซน Outdoor มีน้ำตกเป็นชั้นสวยงาม เพิ่มอารมณ์สบายๆ ตามแบบฉบับร้านนั่งชิลล์ให้กับแขกผู้มาเยือน 

ทางร้านจะแบ่งที่นั่งทานอาหารของลูกค้าออกเป็น 3 โซน พร้อม 1 ห้องคาราโอเกะที่น่าสนใจทั้งหมด ดังต่อไปนี้ 

– ซุ้มใหญ่ ซุ้มใหญ่มีพื้นที่ค่อนข้างกว้างขวาง อยู่ใกล้กับน้ำตกทำให้เห็นวิวสวย เด่นชัด ที่สำคัญคือมีปลาคาร์ฟให้ชม 

– ซุ้มเล็ก จะเป็นห้องแอร์สำหรับชาว VIP ที่อยากมานั่งในร้านเย็นสบาย ค่อนข้างเป็นส่วนตัวสูง เหมาะการพาหมู่คณะมานั่งคุยงานอย่างยิ่ง 

– ลานชมดาว จะเป็นโซน Outdoor ท่ามกลางธรรมชาติ นั่งได้เรื่อยๆ แต่ไม่เหมาะกับการนั่งช่วงเวลาเที่ยง 

– ห้องคาราโอเกะ มีให้เลือกหลายรูปแบบ และราคา ตั้งแต่ขนาด 10-30 คน ห้องติดฟิล์มทึบ สามารถร้องเพลงและเต้นอย่างสุดเหวี่ยงได้ 

แนะนำเมนูอาหาร 

ไม้หมอน ฟอเรสต์จะเน้นขายอาหารไทย พื้นเมืองภาคใต้แบบฉบับท้องถิ่นอย่างแท้จริงที่หากินได้ยากหน่อย และเป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้านเอง ซึ่งมีทั้งของกินเล่น อาหารจานหลัก เครื่องดื่มทั้งชา กาแฟ น้ำผลไม้ เพื่อความสดชื่นและแอลกอฮอล์แบบครบครันดังที่ได้กล่าวไปข้างต้น 

เมนูแนะนำอย่างแรกที่ใครมา Maimorn Forest ต่างก็จะต้องสั่งคือ ข้าวคั่วไม้หมอน (150 บาท) ซึ่งเป็นจานที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากอิ่วปึ่ง ของกินพื้นเมืองชาวภูเก็ต เกิดจากการนำกุ้งแห้ง กั้งสด และไก่เชียงไปผัดคั่ว คลุกเคล้าจนเข้ากันกับเครื่องปรุง คั่วจนแห้ง หน้าตาน่ารับประทาน ข้าวจะร่วนหน่อย โดยรวมแล้วอร่อยดีงามมาก 

เห็ดแครงหมกโจร (165 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใครๆ ต่างก็ต้องสั่งมาลองทานเมื่อเยือนร้านไม้หมอน ฟอเรสต์ เขาจะใช้เห็ดแครงไปหมกกับจำพวกกะทิ เครื่องแกงรสชาติเข้มข้น รสชาติดีเลย แต่ของทางร้านจะร่วนๆ หน่อย หน้าตาสวยงาม กินกับข้าวสวยร้อน ก็อร่อยไปอีกแบบ 

และที่อยากให้เพื่อนๆ ได้ลองมากก็คือ เต๋าเต้ยหม้อไฟ (220 บาท) หรือปลาจะละเม็ดเทาที่ได้ขึ้นชื่อว่า เป็นราชาปลาเนื้ออ่อนแห่งท้องทะเลอันดามัน หั่นชิ้นพอดีคำมาแบบสดใหม่พร้อมหม้อไฟตุ๋นยาจีน กลิ่นหอม รสเผ็ดร้อน ยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเด็ดเดียวของทางร้าน บอกได้เลยว่าฟินสุดๆ และเท่านั้นยังไม่พอ เซ็ตนี้เสิร์ฟครีบปลาจะละเม็ดทอดกรอบมาให้เคี้ยวเล่นเพลินๆ เป็นร้านอาหารซีฟู้ดที่แต่ละเมนูคุ้มมาก 

ส่วนเมนูเครื่องดื่มชำระล้างจิตใจจากไม้หมอน ฟอเรสต์ จะขอแนะนำเมนูกลางๆ ชาสักแก้วได้คาเฟอีนบางเบา กระตุ้นความสดชื่นอย่าง Cold brew ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านเลยนะขอบอก ทางร้านเขาใช้ Keemun black tea หรือชาดำชื่อเสียงโด่งดังจากจีนนำมาสกัดเย็น รสชาติดีมาก หอม ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ไม่อึดอัดในท้อง 

ข้อมูลเพิ่มเติม 

เปิดร้าน : 11:00–23:00 น. ของทุกวัน 

ที่จอดรถ : มี 

โทร : 076-211-208 

Facebook : Maimorn Forest – ไม้หมอน อาหารพื้นเมืองภูเก็ต

ที่อยู่ : 9 ถนนพังงา ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง ภูเก็ต 

พิกัด : https://goo.gl/maps/iL8c94AnXZM3mzNAA 

และนี่ก็คือเรื่องราวการรีวิว ไม้หมอน ฟอเรสต์ ร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ ภูเก็ตชื่อดัง ที่หลายคนตามหา ซึ่งโดยรวมแล้วค่อนข้างน่าพึงพอใจ รีวิวแน่น หลายคนบอกเป็นร้านที่เหมาะแก่การพาเพื่อน ครอบครัว หรือหมู่คณะมาสังสรรค์อย่างยิ่ง ทั้งอาหาร การกินครบครัน แถมพ่วงมาด้วยบริการคาราโอเกะสำหรับสายร้อง สายปาร์ตี้ ใครแวะไปเที่ยวภูเก็ตและกำลังตามหาร้านอาหารดีๆ ของกินเลื่องชื่อ มีกิจกรรมครบครันก็อย่าลืมแวะมาที่นี่กันด้วยนะคะ รับรองต้องชอบอย่างแน่นอน 

ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ได้ที่ EatAllAround