ข้าวต้มหลักเฮง เขาใหญ่ ร้านข้าวต้มอันดับ 1 ในโคราช ต้องมาลอง!! 

ชาวบ้านเขารู้กัน ใครมาเขาใหญ่แล้วไม่ได้ลอง “ข้าวต้มหลักเฮง” ก็เหมือนมาไม่ถึง เพราะนี่คือร้านดังอันแสนเลื่องชื่อ รีวิวแน่นเป็นอันดับหนึ่งในจังหวัดนครราชสีมา ที่เราอยากท้าทายให้คุณได้ไปลิ้มลองความอร่อยหากมีโอกาสได้ไปเยือนแถวปากช่อง แต่ถ้าไม่รู้ว่ามีเมนูไหนน่าสนใจ สั่งอะไรดี? วันนี้เรามีมาแนะนำ 

ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร ข้าวต้มหลักเฮง เขาใหญ่ ร้านอร่อยที่ต้องมาลองสักครั้งในชีวิต!! 

ข้าวต้มหลักเฮง เป็นชื่อของร้านอาหารเขาใหญ่ที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะผู้ที่มีโอกาสแวะไปลิ้มลองก็จะรู้ว่ารสชาติแต่ละเมนูนั้นเป็นประมาณไหน ซึ่งก่อนอื่นต้องบอกเลยว่าเขาดังจริง เมนูเด็ดเยอะ เป็นร้านอาหารข้างทางบ้านๆ แต่อบอวลไปด้วยความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง ส่วนใครยังไม่เคยกิน ก็อย่าได้พลาดรีวิว แนะนำร้านนี้เด็ดขาด! 

วิธีการเดินทาง 

สำหรับคนที่ต้องการมาพิสูจน์รสชาติความอร่อยของร้านดัง เขาใหญ่แห่งนี้ก็สามารถเดินทางมาได้ง่ายๆ โดยรถส่วนตัว หากมาจากทางขึ้นลงอุทยานฯ ฝั่งปากช่องก็สามารถเดินทางผ่านถนนหมายเลข 2090 หรือถนนธนะรัชต์ไปได้เลย ขับไปเรื่อยๆ ประมาณ 11 กิโลเมตร มองไปทางขวาจะเห็นป้ายร้านข้าวต้มหลักเฮง กับลานจอดรถด้านหน้ากว้างขวางอลังการ ก็แปลว่าถึงจุดหมายปลายทางแล้วล่ะ  

บรรยากาศ 

สำหรับบรรยากาศโดยรอบของร้านข้าวต้มหลักเฮงก็จะมีความเป็นร้านอาหารทั่วไป สไตล์บ้านๆ ซึ่งถ้าไปกินก็จะให้อารมณ์เหมือนร้านรวงแถวเยาวราช มีการประดับประดาไฟยามค่ำคืน โคมไฟจีนสีแดง ซึ่งเมื่อเราย่างกรายเข้าไปด้านในก็จะเห็นอย่างชัดเจนว่าเขามีการแบ่งโซนปรับอากาศ และโซนพัดลมอย่างชัดเจน สามารถเลือกได้ตามสะดวก 

ส่วนการตกแต่งให้กลิ่นอายความเป็นบ้านไม้ ร้านขายของสไตล์ไทยโบราณ ยุคเก่า ฉากหลังสังกะสี ถ้านึกไม่ออกให้เพื่อนๆ จินตนาการภาพไปช่วงยุคหนังเรื่องทองเนื้อเก้า ซึ่งถ้าเข้าไปด้านในห้องแอร์บรรยากาศก็จะแตกต่างหน่อย มีความทันสมัยมากยิ่งขึ้น ตกแต่งด้วยปูนเปลือยและไม้ มีการจัดโต๊ะเก้าอี้เอาไว้เป็นกลุ่ม ไม่ห่างกันมากนัก รองรับลูกค้าหลากหลายรูปแบบ ซึ่งถ้าไปช่วงเย็นก็จะมีนักร้องมาคอยเล่นดนตรีสด ร้องเพลงหยอกล้อนักท่องเที่ยวอีกด้วย 

แนะนำเมนู 

ส่วนในเรื่องเมนูอาหาร อย่างที่เห็นว่าข้าวต้มหลักเฮง นั้นเป็นร้านอร่อย เขาใหญ่ที่มีเมนูอาหารมื้อหลักอยู่มากมาย แบบฉบับร้านสตรีทฟู้ดลูกครึ่งไทย-จีนที่เราเคยเห็นกันทั่วไป แต่ข้อแตกต่างก็คือรสมือไม่ธรรมดาของทางร้านนี่ล่ะ ชวนลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง

เมนูแรกที่เราอยากแนะนำเมื่อคุณมาเยือนร้านอาหาร ปากช่องแห่งนี้ ก็คงหนีไม่พ้นข้าวต้มน้ำใบเตย (5 บาท) นี่ล่ะ เป็นตัวยืนพื้น กินร่วมกับอาหารอื่นๆ ซึ่งเป็นข้าวต้มหอมกลิ่นใบเตยที่ไม่ได้ใส่สิ่งใดลงไปเลย เม็ดข้าวสวยงาม ต้มจนแตกแล้วก็ไม่ยุ่ยจนเกินไป 

ส่วนเมนูที่ทานคู่กับข้าวต้มก็มีหลากหลายรูปแบบเกินคาดเดา อยากให้เพื่อนๆ ลองหมูสับผัดไข่เค็ม (100 บาท) มันคือสุดยอดความปังของร้านข้าวต้มหลักเฮง ไข่ไม่เค็มเกิน รสชาติกลมกล่อม กำลังดี จะกินให้อร่อยต้องตักทั้งหมูและไข่เค็มลงไปใส่ในถ้วยข้าวต้มก่อนแล้วซดพร้อมกัน ได้กลิ่นกระเทียมหอมขึ้นจมูก  

ถ้าเป็นเมนูผัดหอยลาย (150 บาท) ก็จะมีทั้งผัดในพริกเผาและผัดใบโหระพา จริงๆ แล้วเป็นเมนูที่กินกับข้าวต้มแล้วได้อรรถรสมาก มันมีความหอมใบโหระพา เข้มข้นและเผ็ดฉ่า หอยลายตัวใหญ่ สด เนื้อแน่น ดูดน้ำฟินๆ

ส่วนคนที่อยากซดน้ำซุปให้คล่องคอมาร้านข้าวต้มหลักเฮง ต้องสั่งต้มจับฉ่าย (60 บาท) ซึ่งเป็นสไตล์แบบโฮมเมด อารมณ์เหมือนอาม่าทำให้ทาน อยากจะบอกว่าเขาให้เนื้อมาเยอะมาก ผักแน่นจานจนหาน้ำซุปแทบไม่เจอ ตักผักมาทานคู่กับข้าวก่อน แล้วซดซุปคือคล่องคอแน่นอน 

อีกหนึ่งเมนูที่กินกับข้าวต้มแล้วต้องรู้สึกฟินมากก็คือปลาสลิดไข่เค็ม (150 บาท) แปลก แต่ดีงามมาก หน้าตาจะเหมือนกับหนังปลาทอด แต่ค่อนข้างหนากรอบ เคล้าไข่เค็ม รสชาติละมุน ติดก้างเล็กน้อยถือว่ากินเอาแคลเซียม แอบมีผักมาให้แกล้มด้วย ทานคู่กับข้าวต้มเต็มสิบไม่หัก 

ส่งท้ายกันด้วยเมนูอร่อยของร้านเด็ด เขาใหญ่แห่งนี้นั่นก็คือผัดผักบุ้งไฟแดง (70 บาท) รสชาติได้มาตรฐาน มีความเผ็ดหน่อย ออกรสเค็มกลมกล่อม ผักกรอบกำลังดี บอกเลยว่าเด็ด 

ข้อมูลเพิ่มเติม 

เปิดทำการ : 13.00–23.00 น. ของทุกวัน 

ที่จอดรถ : มี 

โทร : 064-441-1222 

Facebook : ข้าวต้มหลักเฮง เขาใหญ่ 

ที่อยู่ : เลขที่ 66 หมู่ 15 ถนนคุรุสามัคคีซอย1 ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา 30130 

พิกัด : https://goo.gl/maps/YL6adD63ZPWb2nKd7 

และนี่ก็คือรีวิวร้านดัง เขาใหญ่อย่าง “ข้าวต้มหลักเฮง” ที่เราอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จัก ใครผ่านไปมาแถวปากช่องหรือมีโอกาสได้แวะไปพักผ่อนหย่อนใจที่เขาใหญ่ อยากตามหาร้านอร่อยอันดับต้นๆ ของจังหวัดนครราชสีมา บอกเลยให้ลองแวะไป ลูกค้าประจำร้านนี้เยอะมาก คนรักคนหลงถึงกับต้องขับรถจากต่างจังหวัดมากินซ้ำ และสุดท้ายนี้เราหวังอย่างยิ่งว่ารีวิวดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อทุกคนนะคะ ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ได้ที่ EatAllAround