หากกล่าวถึงคาเฟ่ดีไซน์แปลกตาในกรุงเทพมหานครนั้น คงมีอยู่จำนวนไม่น้อย และ FO SHO BRO ก็เป็นหนึ่งในนั้น พื้นที่นี้น่าจะตอบโจทย์สำหรับผู้ชื่นชอบการตกแต่งตามแบบฉบับเมืองแห่งทะเลทราย แดดร้อนจ้า เข้ากับสภาพภูมิอากาศไทยได้เป็นอย่างดี ที่มากไปกว่านั้นคือเมนูแสนอร่อยที่เรามักสั่งกันบ่อยๆ ส่วนจะมีอะไรน่าสนใจต้องตามมาดูกันค่ะ
ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่
แนะนำ FO SHO BRO คาเฟ่กรุงเทพฯ บรรยากาศเมืองทะเลทราย
FO SHO BRO เป็นคาเฟ่ใกล้ BTS อุดมสุขที่หากคุณเลี้ยวเข้าไปในซอยโสภณเพียงเล็กน้อยก็จะเห็นว่าพื้นที่นี้ถูกตกแต่งไปด้วยกระบองเพชรน้อยใหญ่สุดน่ารัก และสไตล์ที่ไม่เหมือนใครท่ามกลางคำว่า “มินิมอล” ครองเมืองจึงรู้สึกอยากทำให้กิจการของตนเองแตกต่าง ไม่ซ้ำใคร เขาจึงคิดริเริ่มออกแบบโครงสร้างที่เน้นความสบายตา
ความเก๋ของร้านเริ่มตั้งแต่ประตูทางเข้าเลยก็ว่าได้ เขาเน้นแสงธรรมชาติส่องถึงให้มากที่สุดเพราะรู้ว่าคนถ่ายรูปต้องการอะไร ที่นี่จึงกลายเป็นคาเฟ่ ถ่ายรูปสวยที่ชาวกรุงเทพฯ ชื่นชอบมาก โซน Outdoor ดูแล้วร้อน แต่ไม่ได้จัดที่นั่งเอาไว้ เพียงแต่มีสวนขนาดย่อให้ลูกค้าเดินเล่น ถ่ายรูป โดยเฉพาะมุมบันไดที่ชันขึ้นไปบนท้องฟ้าขนาบสองข้างกำแพงสีชมพู หากฟ้าสว่างสดใสจะถ่ายรูปออกมาได้สวยงามอย่างมาก นักท่องเที่ยวนิยม นอกจากนี้เรายังเดินชมกระบองเพชรสีเขียว บรรดาปาล์มทั้งหลาย ถ่ายรูปออกมาสวยงามอย่างมาก
ส่วนโต๊ะ เก้าอี้ ที่นั่งด้านในร้านจะอยู่ Indoor ที่นั่งแนะนำสำหรับคนอยากเสพบรรยากาศสระน้ำขนาดเล็ก เห็นวิวสวย ๆ ก็คือโซนใต้หลังคาเขาจะวางหมอนอิงเอาไว้ให้เราไปนั่งดื่มกาแฟ ถ่ายรูปเล่นเนื่องจากฉากหลังเป็นกระบองเพชรต้นใหญ่
จริงๆ แล้วดีไซน์ของทางร้าน FO SHO BRO จะเป็นแบบคาเฟ่สไตล์แคลิฟอร์เนีย ซึ่งหลายคนเข้าใจว่าโมร็อกโก โทนสีชมพูแบบนี้คล้ายกับเทอราคอตตาในแถบตอนใต้ของอิตาลีและสเปน และเคยเป็นสัญลักษณ์ของความร่ำรวยในอดีต เฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นตั้งแต่โต๊ะ เก้าอี้ ประตู หน้าต่าง หรือแม้กระทั่งของตกแต่งเจ้าของร้านก็ออกแบบเองทุกชิ้น จัดวางอย่างลงตัว แสงเยอะสะใจ ไม่มืดอย่างแน่นอน โต๊ะเก้าอี้เยอะพอสมควร แต่จะออกแนวโฮมมี่มากกว่าร้านขายของ ใครชื่นชอบสไตล์ บอกเลยต้องลองไป ถ่ายรูปสวยมาก!!
รีวิวของกินร้าน FO SHO BRO เมนูเด็ดน่าสนใจไปแล้วต้องสั่ง!!
อันดับแรกเราจะมาพูดถึงเมนูที่ขายในคาเฟ่สวยๆ กรุงเทพฯ ร้านนี้ แต่เป็นร้านที่ไม่มีอาหารคาวนะ ส่วนใหญ่เขาจะขายแต่ของหวาน เบเกอรี่ รสชาติน่าพอใจ และเครื่องดื่มทั้ง Coffee และ None-coffee รวมไปถึงเครื่องดื่มอย่างเบียร์คราฟต์ เนื่องจากเจ้าของร้านเคยเปิดร้านคราฟต์เบียร์และมีชื่อเสียงโด่งดังมาก่อน จึงปิดตัวลงช่วงการระบาดของโควิด-19
มาเริ่มรีวิวของหวานร้าน FO SHO BRO อย่างแรกกับเจ้า Caramel Croissant Toast (190 บาท) ตัวนี้จริงๆ เป็นคาราเมลครัวซองต์ แต่หน้าตาคล้ายกับ Toast มาในรูปทรงสี่เหลี่ยม มีคาราเมลเยิ้มๆ ท็อปกล้วยหอม ด้านในหากใช้มีดหั่นก็จะเห็นได้ชัดเจน แป้งเขากรอบนอก นุ่มใน อร่อยชัด รสชาติดีงามละมุนลิ้นมาก อีกหนึ่งเมนูสุดน่ารักอย่างพายพีแคน (ราคา 190 บาท) สั่งมาทานคู่กับเครื่องดื่มได้ดีมาก เพราะไม่เลี่ยน เนื้อเค้กไม่หนัก หวานหน่อยๆ เหมาะสำหรับคนทานหวานน้อย ท็อปหน้าด้วยถั่วพีแคน เคี้ยวกรุบ เขาออกแบบมาได้ดีเทียบชั้นร้านเบเกอรี่เลยนะขอบอก
มาทางฝั่งเครื่องดื่มนี่ล่ะที่สุดของความหลากหลาย และเป็นจุดเด่นของร้านนี้เลย สายเบสิกอย่างอเมริกาโน่ เอสเปรสโซ่ รสชาติระดับมาตรฐาน ในราคา 120 บาท ส่วนเมนูที่แอดวานซ์ขึ้นมาหน่อยขอแนะนำให้ลอง Peach Mojito เมนูนี้เหมาะสำหรับวันร้อนๆ อึดอัดหัวใจ ทางร้านได้นำกาแฟดำ เนื้อพีชเข้มข้น และโซดามาผสมเข้ากันอย่างลงตัว คนไม่ทานกาแฟนมต้องลอง หรือสายไม่น้ำแข็งก็ต้อง Pink Dirty (180 บาท) เมนู signature ของร้านสุดจะเก๋มาก นอกจากกาแฟใส่นมก็ยังตามด้วยไซรัปทับทิม หอมละมุนและขายดีมาก
ส่วนคนไม่ดื่มกาแฟจะหันมาสั่ง Sex On The Beach (180 บาท) ก็ถือเป็นไอเดียไม่เลว แค่ชื่อก็ร้อนแรง จัดจ้านแล้วใช่ไหม แต่ถ้าได้ดื่ม รสชาติของมันจะสื่อสารต่อคุณมากจริงๆ ม็อกเทลตัวนี้รสหวานอมเปรี้ยว มิกซ์น้ำผลไม้ 3 ชนิดแครนเบอรี่ ส้ม สับปะรด กลิ่นหอม ชวนจินตนาการถึงทะเลแบบใจไม่เหหัน ยิ่งได้หยิบไปดื่มริมสระนะบอกเลยว่า โคตรจะเด็ด อยากให้สายคาเฟ่ Hopping มาแวะมาลอง
ข้อมูลเพิ่มเติม
เวลาทำการ : 09.00-18.00 น. ของทุกวัน
โทร : 082 005 7423
Facebook : FO SHO BRO
ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 68 บางนาเหนือ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://goo.gl/maps/k91MRhHC3Xytz4Pu6
และนี่ก็คือทั้งหมดของการรีวิวคาเฟ่สไตล์เขตร้อน ทะเลทรายอย่าง FO SHO BRO ร้านดังในกรุงเทพมหานครที่หลายคนให้ความสนใจ น่าจะได้เห็นกันไปแล้วว่านอกจากดีไซน์การตกแต่งที่แปลกตา ไม่ซ้ำจำเจ ก็ยังมีเมนูของหวานเลิศรส เครื่องดื่มที่เขาตั้งใจรังสรรค์มาเพื่อลูกค้าโดยเฉพาะ ใส่ใจเกินร้อยเชื่อว่าคนติดรสชาติมากกว่าบรรยากาศเสียอีก สุดท้ายนี้เราหวังอย่างยิ่งว่ารีวิวดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อทุกคนนะคะ
ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ได้ที่ EatAllAround