ไร่ชาฉุยฟง สวรรค์ของคนรักชาเขียว จิบชา ชมไร่ ท่ามกลางไอหมอก

เชียงรายเป็นจังหวัดที่มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ทั้งทางธรรมชาติ สถาปัตยกรรม วัดวาอาราม และที่นี่ยังเป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่มีการทำไร่ชาขั้นบันไดตามแนวภูเขา เรียกได้ว่าใครมาเที่ยวเชียงรายต้องห้ามพลาดไปนั่งจิบชา ถ่ายรูปสวยๆคู่กับไร่ชากันเลยทีเดียว วันนี้ขอแนะนำ ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ไร่ชาบนภูเขาสูงที่รายล้อมไปด้วยไอหมอกบางๆ ต้นชาอันเขียวขจีตัดกับท้องฟ้าสีคราม เป็นภาพที่สวยงามมากๆ ไปที่นี่ได้รูปกลับมาเพียบเลยล่ะ

ได้ไปเยือนเมืองเหนือทั้งทีนอกจากจะขึ้นไปนอนสัมผัสอากาศหนาว ชมทะเลหมอกแล้ว ไร่ชาก็เป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมที่ต้องมาให้ได้ ชมความสวยงามของไร่ชาที่ปลูกกันเป็นขั้นบันได อากาศดีๆ หอมกลิ่นชา ใครที่ขึ้นมาถึงไร่ชาแล้วรับรองว่าจะหายเหนื่อยจากการเดินทางเลยทีเดียว

ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ เพิ่มเติมได้ที่นี่

ทำไมไร่ชา จึงเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของภาคเหนือ ?

สาเหตุที่ไร่ชาเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของภาคเหนือ เป็นเพราะว่าการปลูกชาในประเทศไทยจะพบได้ในแค่ภาคเหนือเท่านั้น ด้วยสภาพภูมิประเทศที่เป็นภูเขาสูง มีอากาศเย็น เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมกับคุณภาพของชา ยิ่งบนยอดดอยสูงๆ ก็จะยิ่งมีอากาศหนาว อุณหภูมิคงที่เกือบทั้งปี ทำให้ไร่ชาขึ้นชื่อส่วนใหญ่ของประเทศไทยจะอยู่แถบตอนเหนือของประเทศ ส่วนมากจะอยู่ในโซนจังหวัดแม่ฮ่องสอน เชียงใหม่ และเชียงราย

ไร่ชาฉุยฟงตั้งอยู่ที่อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย บนพื้นที่ 600 ไร่ เป็นแหล่งปลูกชาชั้นดีของบริษัท ฉุยฟงที จำกัด ผู้ผลิตใบชารายใหญ่ที่สุดในจังหวัดเชียงรายมากว่า 50 ปี ใครอยากชิมชาคุณภาพดีต้องมาที่นี่เลย แต่ในปัจจุบันไร่ชาฉุยฟงครอบคลุมอยู่ 2 พื้นที่ รวมมีพื้นที่กว่า 1,200 ไร่ นอกจากที่แม่จันก็จะมีอีกที่หนึ่งอยู่บนดอยพญาไท อำเภอแม่ฟ้าหลวง มีขนาด 600 ไร่เช่นเดียวกัน เป็นจุดเริ่มต้นของไร่ชาฉุยฟงเลย ก่อตั้งโดยคุณทวี วนัสพิทักษ์สกุล เมื่อปี 2520 ในส่วนของไร่ชาที่แม่จัน จะมีไร่ชา จุดชมวิว มุมถ่ายรูปและคาเฟ่ที่บริการอาหารทั้งคาวและหวาน โดยเฉพาะชาเขียวในรูปแบบต่างๆ

ไร่ชาฉุยฟง สวรรค์ของสายชาเขียวตัวจริง

กิจกรรมที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบกันมากๆ กับการมาชมไร่ชาก็คือ ได้ลงไปถ่ายรูปสวยๆกับไร่ชา ยิ่งถ้ามาตอนเช้าๆก็จะได้เห็นคุณลุง คุณป้า คุณอา คุณน้า มาเก็บยอดใบชากันด้วย ความเขียวขจีของต้นชา ตัดกับท้องฟ้าสีคราม ท่ามกลางภูเขา รับรองว่าสดชื่นสุดๆ ที่นี่ยกให้เป็นไร่ชาเชียงรายที่ต้องมาให้ได้สักครั้งในชีวิตเลย

นอกจากไร่ชาและท้องฟ้าสีครามแล้ว ที่นี่ยังมีคาเฟ่เล็กๆ ให้นักท่องเที่ยวได้มาอร่อยกับเค้กและชาเขียวคุณภาพดีอีกด้วย การจิบชาชมวิวในบรรยากาศดีๆ เป็นการชาร์จแบตให้กับร่างกายที่ดีมากๆ ยิ่งถ้าเป็นชาเขียวฉุยฟงเก็บมาจากไร่สดๆ ผ่านกรรมวิธีที่สะอาด ก็จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศให้สดชื่นมากยิ่งขึ้น เมื่อก้าวเข้าไปในคาเฟ่แล้ว กลิ่นของใบชาก็คือหอมลอยฟุ้งมาติดจมูกเลย ย้ำว่าสายชาเขียวห้ามพลาด

โซน cafe ของไร่ชาฉุยฟงจะมีทั้งหมด 2 สาขา เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวที่เข้ามากันอย่างล้นหลาม หมดห่วงเรื่องที่นั่งไม่พอไปเลย ไม่ว่าจะมุมไหนก็ได้สัมผัสกับธรรมชาติ มองออกไปเจอไร่ชาสีเขียวสบายตาทุกมุม และแน่นอนว่าเมนูในร้านก็ต้องยกให้ชาเขียวเป็นอันดับ 1 เลย

คาเฟ่เป็นแบบเปิดโล่ง และมีห้องแอร์เย็นฉ่ำให้บริการด้วย ใครอยากชมวิวสวยๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศธรรมชาติก็สามารถมานั่งที่ริมระเบียงได้เลย มีบริการทั้งอาหารคาวและของหวาน เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างอาหารนานาชาติและอาหารพื้นบ้านของภาคเหนือ เช่น สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว ออเดิร์ฟเมือง ข้าวผัดไส้อั่ว ยำทูน่ายอดชา ใบชาทอดกรอบ ส่วนของหวานของไร่ชาฉุยฟง เมนูเด็ดที่สุดจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก เค้กชาเขียว ใครที่มารีวิวไร่ชาฉุยฟงต่างก็พูดถึงกันเป็นเสียงเดียวเลยว่า อร่อยกลมกล่อมมากๆ

เมนูของหวานนอกจากเค้กชาเขียวแล้วก็ยังมีเค้กโรล เครปเค้ก ชีสเค้ก บานอฟฟี่ ฮันนี่โทสต์ ครัวซองค์ ไอศครีม เครื่องดื่มที่พลาดไม่ได้เลยขอโหวตเป็นชาเขียวมัทฉะปั่น หอมกลิ่นชาเขียวขึ้นจมูกเลย หรือใครอยากเพิ่มความสดชื่นก็ต้องเป็นชาน้ำผึ้งมะนาว เปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นชามากๆ 

Choui Fong Tea Cafe 1 (สาขา 1)

สาขาแรกตั้งอยู่บริเวณซ้ายมือจากทางเข้าของไร่ชา ออกแบบให้กลมกลืนกับธรรมชาติบนเนินเขา มองเห็นไร่ชาแบบ 360 องศา มีบริการเครื่องดื่มและขนม และยังมีสาธิตการชงชา ร้านขายของที่ระลึก ใครอยากได้ชาเขียวสำเร็จรูป หรือใบชาหอมๆไปฝากคนที่บ้านก็มาซื้อได้ที่นี่เลย

Choui Fong Tea Cafe 2 (สาขา 2)

เมื่อคนมาเที่ยวที่ไร่ชาฉุยฟงกันมากขึ้น ทำให้การรองรับต้องขยับขยาย จึงเกิดเป็นคาเฟ่แห่งที่ 2 ขึ้นมา สาขา 2 ได้เพิ่มอาหารคาวเข้ามาด้วย เป็นอาหารที่ปรุงสดใหม่ พร้อมกับขนมและเครื่องดื่มเหมือนกับสาขาแรก และที่นี่ยังมีพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการและสาธิตการชงชา รวมถึงร้านขายของที่ระลึกด้วย

ไร่ชาฉุยฟงเป็นทั้งแหล่งปลูกชาและแหล่งผลิตชา มีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ออกมาเป็นชาสำหรับดื่ม ทั้งชาอูหลงจินเซียน ชาอูหลงก้านอ่อน ชาอูหลงผสมดอกหอมหมื่นลี้ ชาเขียวผสมดอกมะลิ ชาเขียวอัสสัม และชาเขียวแบบสำเร็จรูปที่สามารถนำไปเป็นวัตถุดิบในการทำขนมหวานได้ ใครที่อยากมาชมความสวยงามของไร่ชา พร้อมกับกินอาหารอร่อยๆ ดื่มด่ำไปกับเมนูชาเขียวที่ทางไร่ผลิตเอง ต้องห้ามพลาดที่นี่เลย ไร่ชาฉุยฟงค่าเข้าเพียงแค่ 80 บาทเท่านั้น แต่บรรยากาศและวิวหลักล้านเลยทีเดียว ใครมีแพลนไปเที่ยวเชียงรายปักหมุดที่นี่ไว้เลยค่ะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

พิกัด : 97 หมู่ 8 อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย

เปิดให้บริการ 8:30 – 17:30 น.

เบอร์โทรศัพท์ 063-779-9555

เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ChouiFongTea

การเดินทาง : https://goo.gl/maps/S7JvTSCBPQ5ZPkyc6

ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ EatAllAround